箪笥みたいな赤い外箱に、引き出しのようにおさめた三段のお重。しげよしの仕出しメニューの中でも可愛らしい外見でとても人気があります。
お料理そのものもこだわり満点！　なんと茶事の野点（のだて）をイメージしているとか。野点とは、野外で自然の風物に接しながらお茶を立てる事。そしてそんなお料理の内容は、上段にはお造りと季節の焼八寸、中段には酢の物と煮物、下段には揚物と水菓子が揃っています。そう、 茶事で使う和菓子が1個1個並んでいるように見えるのです。

お重の他には、握り寿司とお吸い物、茶碗蒸しが添えられます。ここまで豪華な『涼味三段』。お祝いの席の彩りとしてご利用してみてはいかがでしょうか？

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仕出し割烹しげよし
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