RyoteiStyleJp

TOP > 日本文化を楽しむ

うつわの世界~毎日何かをもりつけたくなる四角い小鉢~

ふかしてホクホクになったそら豆に味噌をはさんだおつまみ。綺麗なグリーンが主役となるこの料理は、シンプルな白の小鉢にもりつけます。
(このレシピの記事はこちら)

手のひらにちょうど乗るくらいの白い小鉢。シンプルなかたちではありますが、四角ではあるものの、底のあたりは丸みを帯び、縁も高台もやわらかな雰囲気です。
 聞けば、こちらは李朝にあった白磁をもとにつくられているそうで、そう言われてみるとどこか骨董のような雰囲気も感じられますね。

■取材協力・商品お問い合わせ
器まるかく
http://marukaku.jp/

関連キーワード

おすすめ記事

Ranking-人気記事-

Keyword-キーワード-

SNSでRyotei Style Jpをチェックしよう

  • Twitter
  • Facebook
  • Instagram
  • Youtube