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【日本の美しい伝統をイメージしました!「野点(のだて)御膳」】

野点(のだて)とは、屋外で茶を入れる茶会のこと。茶道でつかわれる言葉でもあります。「しげよし」ではこれをイメージしてお弁当をつくりました。

引き出しのお重やカゴ、土瓶など、お届けするうつわからしっかりとこだわった人気メニュー。上段には季節の焼八寸と酢の物、中段にはお造りと水菓子、下段には八寸と煮物を盛り込みました。まるでお茶事で使う和菓子が1個1個並んでいるかのようですね。

キノコご飯、土瓶蒸し、天ぷら、茶わん蒸しもご用意していますのでボリュームもたっぷり。秋ののんびりした一日に召し上がっていただきたいお料理です。

■監修・お問い合わせ
仕出し割烹しげよし
http://www.shige44.jp/

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