RyoteiStyleJp

TOP > 連載・コラム

うつわの世界~漆椀にしっとり合わせる粉引湯呑~

あたたかな真蒸とすり流し。渋い艶のある黒の漆椀に盛りつけられたこの料理を引き立てるのは、しっとりとした雰囲気の粉引の湯呑です。
(このレシピの記事はこちら)

こちらは、唐津の櫨ノ谷(はぜのたに)窯で作陶している吉野敬子氏の作品。湯呑となっていますが、ぐい呑としても使えそうな小ぶりサイズです。うす黄の粉引はほのかなグラデーションを描いていて、あたたかみがとても伝わってきます。RyoteiStyleでは酒を注ぎましたが、お茶を入れ、和菓子の横に登場させる光景も素敵に想像できますね。

■取材協力・商品お問い合わせ
ギャラリー宙(そら)
http://tosora.jp/

おすすめ記事

Ranking-人気記事-

Keyword-キーワード-

SNSでRyotei Style Jpをチェックしよう

  • Twitter
  • Facebook
  • Instagram
  • Youtube