自家牧場・契約農家・一般市場といった幅広い供給元より、厳選に厳選を重ねた松阪肉を提供している朝日屋。三重県桑名市の三井アウトレットパーク ジャズドリーム長島内にレストランをオープン。“和”をモチーフにした店内はゆっくり食事を楽しむことができます。
“Asahi-ya” offers carefully selected Matsusaka beef from the house farm, contracted farmers, and open markets. Opened a restaurant at Mitsui Outlet Park Jazz Dream Nagashima in Kuwana City, Mie Prefecture. You can enjoy your meal in Japanese style store.
 

一押しなのは、一日20食限定の「松阪牛サーロインステーキ」。肉厚30～35ミリ、200gのステーキはお好みの焼き加減をオーダーすることができます。
Highly recommended menu is “Matsusaka beef sirloin steak, limited to 20 servings a day. 30-35mm and 200g thick steak with your choice of cooking, from bloody to burnt.
 

松阪牛を奥深く味わいたい！という方には「松阪牛すき焼き膳・食べ比べ」がオススメ。やわらかく甘みのあるロースと、さっぱりと召し上がれるウデの2種類をいただくことができます。
If you want Matsusaka beef more deeply, we recommend “Matsusaka beef sukiyaki variety course”. Tender and sweet loin and plain taste shoulder（※） are available in the course.

その他にも女性からの支持率が高いローストビーフ丼をはじめ、牛肉本来の味が際立つメニューがたくさん。日によって売り切れるメニューもあるそうで、人気のほどが伺えます。
Moreover, there are many beef dishes such as roast beef bowl popular with women customers. The restaurant is so popular, so some dish may be sold out soon.

なお、三重まで足を運ぶのは難しい方にはオンラインショップも（詳しくはホームページへ）。御自宅で極上の松阪牛を堪能することができますよ。
Please check out Asahi-ya’s online shop site for quality Matsusaka beef. You can enjoy it at your home.