夏のレシピ
あっという間にできあがり！帆立明太おつまみ
監修：寿美家和久
明太子だけでも美味しいけれど、ポイントは白醤油の隠し味。
冷蔵庫で冷やして冷製おつまみとしても優秀です！
※この料理に使われたうつわ その1
※この料理に使われたうつわ その2
食べごろ 6～8月
材料 （1人分）
- ・帆立貝のひも：50g
- ・明太子：25g
- ・白醤油：大さじ1/2
-
1
帆立貝のひもを食べやすい長さに切ります。
-
2
ボウルに1を入れて、明太子と白醤油を加えてよく混ぜます。
レシピアレンジ
近藤 潤（フードプランナー）
