夏のレシピ
どのおかずとも合う万能な豆ごはん
監修：寿美家和久
お米の白と豆の緑の色合いが綺麗な炊き込みごはん。
シンプルな塩味が美味しさをいっそうひきたててくれます。
※この料理に使われたうつわはこちら
食べごろ 2～7月
材料 （3人分）
- ・米：3合（540cc）
- ・水：500cc
- ・塩：小さじ1/2
- ・昆布：5g
- ・グリーンピース：150g
-
1
釜に米と水、塩、昆布、グリーンピースを入れて炊きます。
-
2
炊きあがったら昆布を取り出し、全体を軽く混ぜます。
レシピアレンジ
近藤 潤（フードプランナー）
