うつわの世界~輪花鉢と硝子のぐい呑み 優美な曲線を楽しむ~
蕗やわかめと出汁で煮た旬のタケノコ。これをおかずにもりもりとご飯をいただく…というより、ここは晩酌のイメージでしょうか。季節的にも、そろそろ冷酒を登場させてもいいかもしれません。
(このレシピの記事はこちら)
タケノコを盛りつけたのは、光藤佐(みつふじたすく)氏の輪花鉢。安南手の雰囲気で、藍(少し深緑のようにも見えます)で描かれた模様が特徴です。この色がふわりと流れ落ちたようになっているのは、窯の火加減等を密かに(?)計算したのだとか。

そして、酒をついだのは草野啓利(くさのひろとし)氏のぐい呑み。草野氏の硝子は、ツンと透き通ったものではなく、レトロっぽさを感じる黄色味のある作品が多く、それもそのひとつだとか。

このかたち、下は四角で上が丸。最初は小さな四角い型に硝子をはめこみ、さらに手作業で丸い部分を成形したそう。全体的にほのかに波打っているようで、硝子とはいえなんともあたたかな温度感が伝わってきます。
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